久方ぶりのお寿司で舌鼓
5月12日（金）
注）不動産の話とは全く関係ありません。
とても美味しくかつリーズナブルな本格江戸前寿司がいただけるお店をお勧めしたい、というKさんに事前の予約をしてもらい、目的の駒込駅で待ち合わせすることになった金曜日の夕刻。
朝日夕日の夕日ではなく、有斐印刷という湯島の会社がご実家であって、そこからとったのだという“ゆうひ鮨”の店名である。武蔵浦和駅から埼京線通勤快速で池袋へ、そこから山手線の乗り換えて駒込駅に降り立つ、所要時間は35分。
清潔感のある店内はカウンター９席ですっきりとシンプルな装飾と、こだわりがにじみ出ている。味は言わずもがな…。素晴らしいご主人とお寿司でありました。
Kさんこの度も誠にありがとうございました。今後ともよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
次回は社員でカウンターを埋めたい…と感じた居心地の良さであった…。明日へと続く…。
開店前に到着しばし休憩
年季の入った店頭看板。創業20周年を迎えたそうである。
由比の生白魚
酢が効いてサッパリする手作りガリ
生のキス初体験
北海道のホッケ
釜揚げ桜エビの出汁生姜
絶品であったカツオ
子持ちヤリイカの煮付け
まぐろづけ
まぐろ中トロ
本当に美味しい出し巻き卵
酒のすすむ稚鮎
和田店主ごちそうさまでした。